加班到7点半的时候饿了，单位新搬了办公楼，周围的饭馆也不太熟悉。碰碰运气吧，骑着自行车到单位附近觅食发现了一个山西面馆。客人差不多走光了，老板娘和大厨、服务员们围坐在一台17寸的彩电旁看电视剧。支下自行车，径直走了进去，一眼就瞅见了——油泼面。自从看了老谋子的《三枪》，里面的滥情节早忘得一干二净，只有赵本山吃油泼面的场景印象最深刻。里面把山西油泼面拍得香极了，不亚于《舌尖上的中国》。
老板娘过来招呼，刚想要一碗，突然发现墙上“油泼面”三个字下面写的是“油泼炸酱面”，好奇心马上就泛滥了。“来一碗油泼炸酱面！”
老板娘转过头去用山西话翻译了一遍，大厨起身，迈着台步就进了厨房，只听“啪啪，哗….”就忙活起来了。其他人继续盯到了电视上，孩子还不时的问着老板娘看不懂的地方。
17村的彩电、孩子、母亲，让我想起了什么，阵阵温暖……
不大一会，油泼炸酱面上来了，面上摊着薄薄的一层酱，但是端到面前却闻不到酱香。呼啦啦拌匀了，猛咬一口，一股浓烈蒜香加辣椒油味，完全掩盖了酱的味道。
哈哈，典型的山西油泼面啊，哪有半点北京炸酱面的影子。对着玻璃窗上自己的影子笑了笑，山西油泼面到了北京就要接北京的地气儿，于是发明了油泼炸酱面，真有意思。
透过玻璃窗，外车辆，来来往往，大卡车、面包车、油罐车、混凝土搅拌车…匆匆的人们留下匆匆的影子，每一辆车上都装载着值得回忆的故事。
稀溜溜，把面吃完。门口进来一对小姐妹，妹妹对姐姐说：“姐姐我吃一点就饱了”，姐姐问：“阿姨，炒面有小份的吗？” “没有”
“哦，好吧，来两碗！”
骑上自行车，回到干净的办公楼，坐回电脑前，又开始了我这份体面的工作。灯下依然，窗外依然。